Tôm Càng Xanh Sống (Size 9 - 10 con/kg) Tại Hải Sản Thắng Tôm Đặc điểm của tôm càng xanh: - Tôm càng xanh hay càng được gọi là tôm càng sông, là loài giáp xác thuộc bộ mười chân, sống ở vùng nước ngọt như ao hồ, sông, suối… tập trung nhiều ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. - Tôm càng xanh có trọng lượng và kích thước khá lớn.Tôm càng xanh sẽ có màu xanh đậm và nhiều râu khi trưởng thành, chúng sinh sản gần như quanh năm. Tuy nhiên, ở những vùng khác nhau thì các tháng đẻ rộ sẽ không trùng nhau. - Chúng là loài ăn tạp nghiêng về động vật, thức ăn chủ yếu là các loài động vật nguyên sinh, các loài giáp xác, côn trùng, các loại tảo, mùn bã hữu cơ và cát mịn. - Ban ngày chúng thường ẩn trong hang hoặc những góc khuất, dưới bụi cây và chỉ ngoi lên mặt nước vào ban đêm để kiếm ăn. - Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm ăn có hương vị thơm ngon, có vị ngọt và dai. Chúng có giá trị xuất khẩu nên được nhều người ưa chuộng và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dinh dưỡng trong tôm càng xanh: - Bạn có biết không, mặc dù sống ở nước ngọt nhưng giá trị dinh dưỡng có trong tôm càng xanh không thua kém gì các loài tôm hùm biển đâu nhé. Thành phần dinh dưỡng có trong chúng được các chuyên gia đánh giá rất cao đấy. - Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng mà tôm càng xanh còn có công dụng chữa bệnh. Chúng hỗ trợ điều trị một số bệnh như: đau lưng, suy dinh dưỡng, cận thị và lợi sữa sau sinh và giúp hỗ trợ cải thiện sinh lý nam, tình trạng mộng tinh. - Ngoài ra, trong tôm càng xanh có chứa chất phá hủy và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Đây là loại thực phẩm mà các bệnh nhân ung thư nên dùng. - Tôm càng xanh có chứa một lứa lớn canxi, mặc dù không nhiều các loài tôm biển nhưng vẫn được đánh giá cao và thích hợp dùng cho cả trẻ em và bà bầu. Xem ngay: Giá tôm càng xanh hôm nay tại Hải Sản Thắng Tôm Các món ăn được chế biến từ tôm càng xanh: - Tuy là loài thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn với tôm càng xanh. Chúng thường được chế biến thành các món luộc, hấp chiên, rán nhưng giá trị dinh dưỡng vẫn được đảm bảo. - Sau đây là một số món ăn được chế biến từ tôm càng xanh: * Tôm càng xanh hấp bia, hấp sả và hấp nước dừa: đây là một món ăn hấp dẫn tươi ngon, giàu dinh dưỡng và vẫn giữ được bản chất tươi ngon của tôm. * Món tôm càng xanh nướng muối ớt * Tôm càng xanh xào hành: đây là món ăn thường được chế biến trong bữa cơm của gia đình người Việt. * Tôm càng xanh sốt cà đậm đà * Tôm càng xanh rang me, rang muối * Lẩu thái tôm càng xanh * Tôm càng xanh rim mặn ngọt * Tôm càng xanh bọc bột chiên xù * Tôm càng xanh nấu cari * Chả tôm cuốn lá lốt - Nếu bạn muốn mua tôm càng chất lượng tại TP.HCM thì hãy ghé ngay Hải Sản Thắng Tôm nhé. Chúng tôi cam kết giao hàng tận nơi giúp bạn có thể thoải mái chế biến những món ăn ngon cho gia đình.
