Với những ai sẵn sàng cho mở lò bánh mì hay các Kiều bào ở nước ngoài mua trang bị làm bánh mì trong nước để gửi đi nước ngoài cho rẻ; thì chọn được lò nướng bánh mì chuẩn, nướng bánh ngon, phù hợp với nhu cầu.. Coi như bạn đã thành tích bước đầu trong làm bánh mì. Phân loại lò nướng bánh mì ngọt: Lò nướng bánh mì điện Kiến An có toàn bọ vỏ được chế tạo từ inox, chống rỉ sét, chịu được nhiệt độ cao, không bị biến dạng sau thời gian dài sử dụng. Hơn nữa inox còn khó bám bụi và không khó lau chùi vệ sinh bảo quản. Được thiết đặt nhiệt độ, thời gian nướng, phun sương tự động; đèn sáng bên trong lò; còi báo động khi bánh chín. Lò nướng bánh mì đối lưu sử dụng điện dân dụng 220V hoặc điện 3 pha 380V. Công suất của lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam là 7.5 Kw, động cơ Đài Loan 100% cuốn dây đồng mới giúp lò nướng bánh mì đạt năng suất 200 bánh/giờ. Nhờ bộ điều khiển vận hành trọn vẹn tự động của lò nướng mà việc sử dụng không gặp mặt phải khó khăn. Bạn có thể hẹn giờ để khi bánh chín sẽ có còi báo, điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoảng thời gian để dọn dẹp cũng như làm việc khác. 1. Ưu điểm của lò nướng bánh mì Bánh mì chín đều màu, vàng giòn không thua kém lò nướng bánh mì xoay. Năng suất cao từ 50-75 bánh/mẻ, 225 bánh/giờ. Nướng liên tục sẽ nhanh và tiết kiệm hơn. Quạt đối lưu thổi khí nóng khắp lò, giúp bánh chín đều nhau như 1 ở tất cả các khay. áp dụng thuận lợi, tự động vừa đủ, thiết đặt phun sương, còi hú sau khi nướng, đèn chiếu sáng. sử dụng đa năng. Nướng các loại bánh mì, bánh ngọt, các loại thực phẩm, thịt cá, rang hạt nông sản… Lên nhiệt chuẩn, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt 0- 300oC. Có các rãnh để khay được xếp đặt khoa học, đều đặn. Khi mở lò ra để lấy bánh mì quý khách có thể thấy phần tay cầm cửa lò có vật tư sẵn khóa chốt nhằm giúp nhiệt không bị thoát ra ngoài. 2. Cách vệ sinh lò nướng bánh mì công nghiệp Chờ bánh mì nướng xong, bạn hãy mở cửa ra để lấy bánh ra ngoài. Giữ nguyên cho cửa mở, chờ cho lò nguội hẳn mới tiến hành vệ sinh để tránh tình trạng bị bỏng. Chỉ dùng khăn ướt để sạch khoang lò, các khay và rãnh, đáy lò, còn lớp vỏ bên ngoài áp dụng khăn sạch lau qua là được. Trong khi, khi vệ sinh lò nướng bạn cần vệ sinh toàn bộ lò từ khay, giá đỡ, thành lò, bề mặt lò, cửa kính, núm vặn. Và, nhớ rút điện khi vệ sinh lò để tránh trường hợp bị rò rỉ điện. Nên đeo găng tay cao su để bảo vệ đôi bàn tay khỏi những chất tẩy rửa. Tránh dùng những chất tẩy rửa mạnh để không gây nhiễm độc thực phẩm. Không nên dùng những vật sắc nhọn để vệ sinh lò. Tránh làm xước bề mặt lò, gây rỉ sét, rò điện. 3. Khi lựa chọn lò nướng bánh mì tại Inox Kiến An tư vấn chuyên nghiệp: Bạn sẽ được giải đáp đầy đủ về các công dụng của từng loại máy, các loại chi tiêu vận hành, phung phí lắp đặt, tiêu xài sản xuất… Lắp đặt và chuyển giao tại nhà: Với đội ngũ kỹ thuật lành nghề giàu kinh nghiệm, chúng tôi sẽ trợ giúp lắp đặt trực tiếp tại shop của bạn và chuyển giao công nghệ làm bánh toàn vẹn. Dường như còn hỗ trợ tìm kiếm các nhà cung ứng về các loại bột, phụ gia, phụ liệu làm bánh. Bảo hành nhanh chóng: Với việc chủ động tạo ra tại Việt Nam, toàn bộ các vật tư và linh kiện luôn có sẵn để thay thế. Trong khi là đội ngũ kỹ thuật ân cần, nhanh chóng giúp đỡ các sự cố về kỹ thuật, hỏng hóc luôn để không bị đứt quãng công việc tạo ra dù trong bất cứ thời điểm nào. Hình thức thanh toán: nhanh chóng, tiện dụng. phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Inox Kiến An – Nơi bán lò nướng 10 khay tốt nhất trên thị trường - http://inoxkienan.com/vi/lo-dien-10-mam
