Nếu bạn bị mê hoặc bởi hương vị tươi ngon của món chè bơ ngoài hàng cach lam ga ran thì hôm nay hãy học cách làm chè bơ siêu thơm ngon này để hoc nau an o dau thưởng thức nhé! Chè bơ tự làm không chỉ ngậy ngon mà còn rất an toàn và đảm bảo vệ sinh nữa đấy. Cùng làm với Đào Tạo Vua Bếp nào! bun rieu cua Nguyên liệu: - 1 quả bơ (200 gr thịt bơ) - 20 gr đường - 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr) Phần nước cốt : - 100ml sữa tươi; 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt bếp. Cách làm: 1. Để thực hiện cách làm chè bơ, đầu tiên bạn ngâm lá gelatin vào trong nước lạnh khoảng 10 phút. 2. Tiếp theo, bạn chẻ đôi bơ, bỏ hạt rồi tiến hành nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng sữa đặc, nước cốt chanh, nước cốt dừa, 60ml sữa tươi và đường và xay nhuyễn ra. 3. Sau đó, bạn rót 60ml sữa ra một chiếc chén hâm nóng rồi vớt gelatine ra cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào phần bơ đã xay ở bước 2 nhé. Khuấy đều lên. Bạn cho hỗn hợp bơ vào khuôn hoặc chén tùy ý thích. Đậy kín miệng chén bơ bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh để trong 5 giờ là chè bơ sẽ đông lại. Lúc ăn, bạn cho chè bơ ra một chiếc dĩa, lấy sữa tươi chan vào và bỏ thêm một chút đá nhỏ. Bạn có thể dùng thạch hạt lựu để trang trí cho món chè bơ thêm phần ngon miệng. Vậy là với 3 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong cách làm chè bơ cực ngon miệng này rồi đó. Mẹo: muốn lấy chè bơ ra khỏi chén dễ dàng thì bạn hãy ngâm 1/3 chén bơ vào trong nước ấm trước khi tiến hành úp ngược vào dĩa nhé. Chúc các bạn thành công!
