Mac & Cheese Một công thức món chay rất ngon khác chính là Mac & Cheese. Không ai là không thích một bát mì ống lớn với ngập chàn phô mai béo ngậy cả. Và tin vui là ăn thuần chay không có nghĩa là bạn phải bỏ lỡ món ăn ngon lành này đâu.Các bước làm thì cũng cực kì dễ dàng. tìm hiểu ăn chay tháng 7 có ý nghĩa gì ??? Luộc mì, làm sốt phô mai thuần chay và trộn hai thứ lại với nhau là xong. Và bạn có đến 2 cách để tạo nước sốt phô mai thuần chay thơm ngậy: Làm chảy phô mai thuần chay bằng lò vi sóng, hoặc đổ phô mai vào sữa chay để thưởng thức một bát Mac & Cheese ngập sốt. hướng dẫn cách để bắt đầu chế độ ăn chay cho bạn. Các món xào Nếu như bạn mới bắt đầu học nấu ăn chay, thì món xào là một bài học đơn giản nhưng vẫn cực kì hấp dẫn. Dễ dàng phù hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, hãy sẵn sàng để có một bữa ăn hấp dẫn với ít công sức nào! Hãy tham khảo món mướp xào giá đậu chay dưới đây nhé: Mướp xào giá đậu là một trong các món chay được rất nhiều người ăn chay yêu thích bởi vị ngọt của giá, mướp, thanh đạm và ngậy của đậu. Đây là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp cho bạn cảm thấy thanh mát cơ thể và cung cấp thêm nhiều chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đặc biệt tốt với những người cao tuổi. Bước 1: Đậu cắt miếng nhỏ, chiên với dầu oliu cho vàng Bước 2: Mướp nạo sạch vỏ và thái miếng nhỏ, hơi xéo Bước 3: Gía đỗ ngâm và rửa sạch chân Bước 4: Cho mướp vào xào chín, cho đậu vào xào tiếp khoảng 2 phút thì cho giá đỗ vào xào tiếp 1 phút là được. Để món ăn thêm bắt mắt bạn có thể rắc thêm hành hoa, hoặc thêm lá rau mùi lên phía trên để trang trí. Nên thưởng thức món ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Bánh burger chay Burger chay có thể không quá phổ biến, và cũng chưa nhiều nhãn hàng thành công với sản phẩm này. Nhưng điều đó không nên ngăn cản bạn thử một công thức làm burger chay đã được nhiều người ăn chay trên thế giới truyền tay nhau dưới đây. Nguyên liệu: (cho 8 chiếc) – 1 lon đậu cannellini, rửa sạch và để ráo. – 1 củ khoai lang. – 1 thìa cà phê ớt paprika. – 1 muỗng cà phê lá oregano khô. – 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne. – 1/2 thìa cà phê muối. – 1 quả trứng to. – 1/4 cup hạt hướng dương hoặc hạt bí đỏ, xắt nhỏ. – Vài lát rau mùi tươi lớn, thái nhỏ. – 3 củ hành, thái nhỏ. – 1/2 đến 3/4 cup yến mạch. Cách làm: Làm nóng lò trước tới 350 độ F. Lót giấy nến vào khay nướng bánh. Cho đậu cannellini vào một cái bát và nghiền bằng một chiếc dĩa hoặc dụng cụ nghiền khoai tây cho đến khi trở nên nhuyễn hoàn toàn. Lột vỏ và nạo khoai lang. Thêm khoai lang đã nạo sợi nhỏ, ớt, lá oregano, ớt cayenne, muối, trứng, hạt hướng dương, rau cắt nhỏ, và hành lá cắt nhỏ vào bát với đậu nghiền, rồi trộn đều với nhau. Khuấy thêm 1/2 chén yến mạch. Nếu hỗn hợp có vẻ quá ướt, thêm 1/4 chén yến mạch còn lại vào. Vê tròn hỗn hợp này thành 8 phần, sau đó ép phẳng trên tấm nướng bánh thành các miếng dẹt với độ dày tầm 5cm. Nướng trong 15 phút, sau đó lật từng miếng bằng cách sử dụng một muỗng bằng kim loại. Nướng thêm 10 đến 15 phút. Nhớ cho ngay vào trong hamburger, và thưởng thức miếng burger nóng hổi thơm ngon nhé.
Một buổi sáng đầu năm, một người nông dân ở làng nọ gặp cha xứ đang đi trên đường. - Chào cha ạ! Người nông dân lễ phép. - Chào đứa con của quỷ sa tăng. Cha xứ trả lời. - Thưa cha, xin cha ban phước lành cho con, vì đêm qua con mơ thấy... - Tôi không quan tâm tới những giấc mơ của kẻ khác. Cha xứ ngắt lời. - Dạ, nhưng con mơ thấy những điều về cha. - Thật vậy sao! Thế anh kể đi. - Thưa cha, con mơ thấy con chết và đang đi lên thiên đàng. - Lên thiên đàng?. Cha xứ kêu lên. Anh không bao giờ lên thiên đàng được vì anh có đi lễ nhà thờ đâu. - Lạy cha, thật ạ, con được lên thiên đàng. Con thấy một cái thang rất dài và một thiên thần đứng dưới chân cầu thang. Thiên thần đưa cho con một cục phấn rất to, rồi bảo con: " Mỗi bước lên cầu thang, phải đánh một chữ thập. Mỗi dấu thập ấy là tội lỗi mà con đã phạm phải ở trần gian. Khi nào thấy hết tội thì mới thôi làm dấu và cứ thế tiếp tục đi lên". Sau khi con đã đánh rất nhiều dấu và leo lên khá xa thì con trông thấy một người đàn ông đang đi xuống. Con rất ngạc nhiên, vì người ấy chính là... cha. - Là tôi? Tại sao tôi lại đang ở đấy? - Thưa cha, đấy là điều mà con ngạc nhiên. Con đã hỏi cha và cha trả lời: "Tao xuống xin thêm phấn".
CHẢ MỰC THOAN- CHẢ MỰC NGON NHẤT HẠ LONG 410.000 đ/kg Vịnh Hạ Long không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ trong đó phải kể đến món ăn được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long. Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm. Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long. Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác. Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực. Làm chả mực không khó, ai cũng có thể làm được, nhưng để làm được miếng chả mực tươi ngon cũng không đơn giản. Nguyên Liệu: mực tươi 100% Đối vơi chả đã qua bảo quản đông lạnh thì để giã đông tự nhiên hoặc cho vào lò vi sóng,sau đó đun sôi dầu lên rồi thả vào là được. Chả không qua bảo quản thì chỉ việc đun sôi dầu rồi thả vào là được. Khi ăn ta có thể dùng mắm nguyên chất rắc ít tiêu hoặc chấm với tương ớt Menu sản phẩm: STT--Tên sản phẩm--Giá bán--Dơn vị: 1. Chả mực loại đặc biệt (Thoan-): 570,000đ/kg 2. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi thường): 410,000đ/kg 3. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi hút chân không): 430,000đ/kg 4. Chả cá nhạc- Thoan: 260,000 đ/kg 5. Chả cá thu- Thoan: 360,000đ/kg 6. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan (Hộp 500gr): 240,000đ/hộp 7. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan (Hộp 350gr): 160,000đ/Hộp 8. Nem Hải sản- Thoan (Hộp 500gr): 160,000đ/Hộp 9. Mực rim me- Thoan (Hộp 500gr): 180,000đ/hộp 10. Chả cá Thu pha mực Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 11. Chả mực pha Tôm-Bề bề Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 12. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 120,000đ/Hộp 13. Mực trứng tươi cấp đông Quảng Ninh: 220,000đ/kg 14. Tôm sắt nõn tươi Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 15. Tôm sắt nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 16. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr): 120,000đ/túi 17. Cá thu 1 nắng Quảng Ninh: 240,000đ/kg 18. Giò lụa cá Quảng Ninh (cái 500gr): 100,000đ/cái 19. Mực một nắng Quảng Ninh : 220,000đ/kg 20. Chả Tôm xả (Khay 500gr):100,000đ/Khay 21. Bạch tuộc tươi cấp đông Quảng Ninh: 200.000đ/kg Thông tin mua hàng: Địa chỉ: Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952. Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu! Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc
