Cỏ lúa mì ( Wheatgrass) còn có tên gọi khác là Tiểu mạch thảo, Cỏ mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong Cỏ lúa mì có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axit amin và hơn một trăm enzyme có lợi cho sức khỏe con người. Với những dưỡng chất có trong cỏ lúa mì các nhà nghiên cứu về ẩm thực cũng như những bác sĩ chuyên khoa của việ y tế Hippocrates Health Institute - Hoa Kì cũng đã đưa ra rất nhiều kết luận về giá trị dinh dưỡng có trong cỏ lúa mì.Nhưng có một trở ngại đó là người Việt Nam còn quá thiếu thông tin về loại thực phẩm xanh rất có lợi cho sưc khỏe con người trong khi thế giới đã rất thông dụng trong đời sống loại thực phẩm này. Nhứng nghiên cứu của Viện y tế Hippocrates Health Institute – Hoa Kỳ đã chỉ rõ “ Cỏ lúa mì là loại thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người”. Sử dụng Cỏ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng Oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp… Chúng tôi rất hân hạnh được giới thiệu tới tất cả mọi người về công dụng cũng như nguồn gốc về loại thực phẩm này tới mọi người Việt vì công dụng của nó với sức khỏe người Việt và cũng là một giải pháp cho người dân vì giá thành của loại thực phẩm này thực sự không phải quá cao.
Cỏ lúa mì được thế giới rất quan tâm vì những dưỡng chất có trong cỏ lúa mì rất tốt cho sưc khỏe con người. Quả thực là rất kì diệu khi con người biết tới những thực phẩm xung quanh ta lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng mà ngay cả thực phẩm từ động vật cũng không thể mang lại. Trong thập niên 1920 Bác Sĩ Edmund Bordeaux Szekely đã cho xuất bản một quyển sách có tựa đề “Essence Book IV” với nội dung là tất cả các loại cỏ đều tốt cho cơ thể con người và đặc biệt loài Cỏ lúa mì (wheatgrass) là một thực phẩm tuyệt hảo. Tới những năm 1930 tiến sĩ Charles Schnabel ( chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, đồng thời là nhà hóa học nông nghiệp), Ông được mệnh danh là “Father of Wheatgrass” (cha đẻ của Cỏ lúa mì) đã kế thừa và tiến hành nghiên cứu, công bố những lợi ích mà loại cỏ lúa mì đem lại cho con người, kể từ đó tới nay cỏ lúa mì đã xuất hiện trên toàn thế giới. Ngày nay với công nghệ thông tin thế giới trở nên ngắn hơn và thông tin toàn thế giới được trao đổi rất nhiều, nhưng cũng nhìn vào đó thực sự buồn khi người Việt ta còn chưa thực sự quan tâm tới sức khỏe của bản thân và tiếp thu thông tin kiến thực trên thế giới. Rất nhiều vị thuốc tự nhiên mà khi con người sử dụng thường xuyên khiến cơ thể con người đào thải được chất độc. Thực sự có nhiều điều để nói, để bàn về cỏ lúa mì và công dụng của nó tới sức khỏe con người. Vừa là thực phẩm xanh thân thiện con người, vừa là sản phẩm có giá thành rẻ, vậy tại sao mọi người không tự tây gieo trồng, thu hoạch và chế biến cho bản thân và gia đình. Mọi thông tin xem tại: coluami.vn Số điện thoại liên hệ: 0913 091 059
Gieo trồng và sử dụng nước ép Cỏ lúa mì tại nhà là biện pháp tăng cường sức khỏe và đẩy lùi bệnh tật hữu hiệu nhất mà chi phí hết ít tiền nhất ai cũng có thể sử dụng được. Cỏ lúa mì là thực phẩm sạch, tự tay gieo trồng và chế biến nên hoàn toàn yên tâm về chất lượng và VSATTP Nước ép Cỏ lúa mì là thực phẩm dinh dưỡng tươi, chế biến lúc nào thì sử dụng lúc đó (Không nên để trong tủ lạnh quá 8h) nên nước ép giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng, không có chất bảo quản độc hại, không lo hàng nhái, hàng giả.
