Đứng trên đồi chè xanh mát, du khách được tận mắt thấy những làn sương rập ràng trôi. Những đường chè chạy nói quanh nói quẩn đồi được bày thành hàng song song như những thửa ruộng bậc thang đều tăm tắp. Không chỉ nhìn những thiếu nữ ngắt trà mà bạn còn có thể tận mắt nhìn thấy cách chế biến trà cầu kỳ và phức tạp tại nơi đây, giúp bạn thêm cảm nhận được nét đặc biệt riêng có khi thưởng thức trà mộc châu. Với đặc điểm khí hậu quanh năm mát mẻ và thổ nhưỡng tốt nên búp chè tích lũy hương thơm mạnh hơn, hàm lượng tanin, chất hòa tan trong búp chè cao. Trà có thuốc nước đỏ và dịu mát thuần hòa, vị thơm đặc trưng, không chát mạnh, rõ ngọt hậu. Để mang đến cho người thưởng thức cảm giác trót và thăng hoa nhất, Trà Mộc Châu được lựa chọn kỹ lưỡng từ những búp chè Tuyết non còn ngậm sương sớm và vẫn đọng một lớp mỏng những hạt tuyết trắng. sang trọng một quy trình chế biến cầu kỳ, vừa tuân thủ đúng nguyên tắc chế biến theo văn hóa của người dân H’mông và dân tộc Thái, kết hợp dây chuyền công nghệ để kiểm soát chém đẹp nguyên liệu đầu vào và quy trình sản xuất, Trà Mộc Châu vẫn giữ nguyên được hương vị của những búp chè cổ thụ trên núi cao vùng Tây Bắc. Thưởng thức Trà Mộc Châu, đó là lúc bạn trở về với những giá trị ngàn đời của sự sống, để cảm nhận vẻ đẹp hàng trăm năm còn lắng đọng lại trong từng cánh trà. tra-ngon.vn
