Bạn cần chuẩn bị những vật liệu như sau để làm trứng đúc giết kiểu mới: - 400g giết nạc món ăn vặt ngon Tôn Đản vai - - 60g cà rốt - 60g đậu Hà Lan hoặc đậu Cô ve thái nhỏ - 1 lát bánh mỳ xé vụn - 20g bơ - Gia vị: 1 muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê tiêu đen; - một khuôn chữ nhật - Giấy bạc Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu. Hành tây cũng xắt nhỏ. Trứng luộc bóc vỏ, để sẵn. giết thịt lợn băm nhuyễn hoặc xay nhỏ sử dụng máy. khiến hot chảo, cho miếng bơ vào đun hot chảy. Trút hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Kế ngừng thi côngĐây mới trút cà rốt và đậu Hà Lan vào xào chung. Đảo cho đến khi cà rốt vừa chín tới thì trút ra bát cho nguội bớt. Cho giết thịt ra tô trộn to. Trứng đập ra bát đánh tan, đổ vào tô giết mổ, cho vụn bánh mỳ vào trộn đều cùng có một muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê tiêu đen. Sau chậm triển khai mới cho phần rau củ đã xào vào trộn chung. Trút ½ số giết mổ vào khuôn chữ nhật đã lót sẵn giấy nhôm, tiêu dùng muỗng dàn đều mặt giết mổ, vừa dàn đều vừa khá chặt tay lén làm thịt lại. Kế ngừng thi côngĐây mới tuần tự xếp 3 quả trứng luộc lên trên mặt. Trút nốt phần giết thịt còn lại lên trên, sử dụng muỗng dàn đều. Nhấc mép giấy nhôm bọc kín khuôn giết thịt lại. khiến cho nóng lò trước tới 200 độ C, đặt khuôn làm thịt vào bên trong, nướng khoảng 30 phút. Sau ngừng thi côngĐây mở giấy bạc, để lò mở, tiếp tục nướng 15 – 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Trong quá trình ngừng thi côngĐây bạn nhớ Quan sát màu sắc của giết mổ, chu đáo để thịt ko bị cháy xém quá. Món trứng đúc giết thịt ra lò có màu vàng ruộm trên bề mặt rất quyến rũ. Bên ngoài xém giòn bên trong lại chín mềm, vẫn giữ được độ ngọt đặc biệt của giết mổ. Phần thịt khô ráo nhưng ko bị bở xác nhờ được trộn thêm với rau củ, bánh mỳ và trứng, nhờ ngừng thi côngĐây món ăn cũng được tăng cường dinh dưỡng hơn.
