cách làm món trứng đúc đậu phụ ngon hấp dẫn

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn' bắt đầu bởi dieulozi, 30/7/16.

  1. dieulozi

    dieulozi New Member

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng đúc đậu phụ:

    250g đậu địa điểm ăn uống hà nộiphụ non
    4 quả trứng
    230ml nước lèo gà
    5g tôm khô hoặc 1 ít muối
    2 gốc hành lá
    10g hạt mè




    Chuẩn bị một mẫu bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, sử dụng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.



    Đánh đều 4 quả trứng.



    Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.



    Cho nước lèo gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn đều.



    Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.

    Chuẩn bị một mẫu bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, sử dụng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.



    Đánh đều 4 quả trứng.



    Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.



    Cho nước lèo gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn đều.



    Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.



    Trộn đều tất cả rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. nếu như ko sở hữu lò vi sóng bạn mang thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé!


    Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, không quá khô mà cũng ko ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải sở hữu các món ăn rộng rãi đạm, bạn hãy thử ngay các món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!



    Trộn đều tất cả rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. nếu như ko sở hữu lò vi sóng bạn mang thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé!

    Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, không quá khô mà cũng ko ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải sở hữu các món ăn rộng rãi đạm, bạn hãy thử ngay các món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!
     

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với diễn đàn rao vặt Việt Nam. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!