500gr làm thịt heo quán nhật ngon ở Nguyễn Biểu xương ống làm thịt heo xương ống chặt khúc vừa ăn ướp cùng một muỗng muối, 1/2 muỗng bột ớt, xíu bột cà ri, bột ngò rí để 20 phút cho thịt thấm. giết heo cho lên chảo cừu sơ cho giết thịt săn chắc. Hành tây, cà chua xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu để xào phần hành tây, cà chua. Xào tới khi hổ lốn chuyển sang màu vàng đồng thì thêm hai muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò rí, một muỗng bột cumin, 1/2 muỗng bột cà ri và 1/2 muỗng muối xào đều. àm thịt heo xương ống chặt khúc vừa ăn ướp cùng một muỗng muối, 1/2 muỗng bột ớt, xíu bột cà ri, bột ngò rí để 20 phút cho thịt thấm. giết heo cho lên chảo cừu sơ cho giết thịt săn chắc. àm thịt heo xương ống chặt khúc vừa ăn ướp cùng một muỗng muối, 1/2 muỗng bột ớt, xíu bột cà ri, bột ngò rí để 20 phút cho thịt thấm. giết heo cho lên chảo cừu sơ cho giết thịt săn chắc. Hành tây, cà chua xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu để xào phần hành tây, cà chua. Xào tới khi hổ lốn chuyển sang màu vàng đồng thì thêm hai muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò rí, một muỗng bột cumin, 1/2 muỗng bột cà ri và 1/2 muỗng muối xào đều. Trút phần giết mổ heo vào chảo cà ri. Đổ thêm 2 bát ăn cơm nước và nấu tiếp 20 phút để giết thịt mềm. Nêm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp. Hành tây, cà chua xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu để xào phần hành tây, cà chua. Xào tới khi hổ lốn chuyển sang màu vàng đồng thì thêm hai muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò rí, một muỗng bột cumin, 1/2 muỗng bột cà ri và 1/2 muỗng muối xào đều. Trút phần giết mổ heo vào chảo cà ri. Đổ thêm 2 bát ăn cơm nước và nấu tiếp 20 phút để giết thịt mềm. Nêm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp. Trút phần giết mổ heo vào chảo cà ri. Đổ thêm 2 bát ăn cơm nước và nấu tiếp 20 phút để giết thịt mềm. Nêm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp.
