Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh với cách làm đơn giản nhưng lại dễ dàng gây ấn tường với người thưởng thức thì loại bánh lava chocolate chính là một sự lựa chọn vô cùng hợp lí đấy nhé. Hãy cùng với Abby học cách làm bánh lava chocolate thơm ngon ngay thôi nào! Vị ngọt ngọt đắng đắng, tan chảy từ bên trong của socola chắc chắn sẽ khiến bạn bị “hạ gục” ngay đó. Học cách làm bánh lava chocolate ngọt ngào Học cách làm bánh lava chocolate ngọt ngào Chuẩn bị nguyên liệu học cách làm bánh lava chocolate: – 100g socola – Một chút muối – 2 muỗng đường xay – 2 quả trứng – 2 muỗng bột mì – 2 muỗng bơ Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết: – Máy đánh trứng – Bát trộn bột – Spatula – Khay nướng bánh – Bát nhỏ Bánh khoai mỡ chiên Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản như khoai mỡ, sữa tươi, bột năng,… chị em hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh khoai mỡ chiên tại nhà mà không cần ra ngoài hàng quán tốn kém. Được làm chỉ từ những nguyên liệu đơn giản nhưng với hương vị thơm ngon, lớp vỏ vàng giòn rụm bao quanh lớp khoai tím bùi bùi bên trong, bánh khoai mỡ chiên khiến ai nấy cũng phải tấm tắc khen ngon ngay từ lần thử đầu tiên. cach lam banh khoai mo chien gion rum, nham nhi an mai khong chan - 1 Chỉ 3 bước với cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn dưới đây bạn đã có ngay món ăn vặt nhâm nhi ngon tuyệt cú mèo. Với cách làm bánh khoai mỡ chiên cực kỳ đơn giản, chỉ 30 phút chị em đã có thể tự tay làm nên những chiếc bánh thơm ngon để cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt. 1. Nguyên liệu làm bánh khoai mỡ chiên (cho 4 người ăn) - Khoai mỡ: 300gram - Bột năng: 140 gram - Bột nếp: 100gr - Sữa tươi: 40ml - Sữa đặc: 60ml - Đường trắng: 40gr - Ngoài ra chuẩn bị các dụng cụ: âu lớn, dao, dĩa, muỗng, nồi, chảo chiên, giấy thấm dầu,… 2. Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon Bước 1: Sơ chế khoai mỡ - Khoai mỡ mua về rửa sạch cho hết đất cát, sau đó gọt vỏ và rửa sạch một lần nữa. Cắt khoai thành các miếng nhỏ, đem hấp hoặc luộc trong khoảng 20 phút cho khoai chín nhừ. - Khi khoai đã chín, cho vào tô lớn rồi dùng dĩa và muỗng tán thật nhuyễn, phần khoai mỡ càng nhuyễn thì khi bánh thành phẩm sẽ càng ngon. cach lam banh khoai mo chien gion rum, nham nhi an mai khong chan - 2 Bước 2: Tạo hỗn hợp khoai mỡ - Thêm các phần gạo nếp, bột năng, sữa tươi, sữa đặc và đường đã chuẩn bị vào tô khoai nghiền. Đeo găng tay nilon rồi trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn, chuyển thành màu tím nhạt. Bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng bột mì nếu nhà không sẵn có bột nếp, tuy nhiên, dùng bột nếp bánh khoai có độ dẻo hơn. cach lam banh khoai mo chien gion rum, nham nhi an mai khong chan - 3 Bạn có thể thay thế bột nếp bằng bột mì, tuy nhiên bánh sẽ không có độ dẻo bằng khi dùng bột nếp. - Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột ủ trong vòng 30 phút. Bước ủ bột này giúp cho bánh khoai mỡ khi chiên bột sẽ nở hơn, dẻo mịn nhưng vẫn có độ xốp. Bước 3: Nặn và chiên giòn khoai mỡ - Bột sau khi đã ủ đủ 30 phút, bạn tiến hành nặn bánh khoai thành các hình theo ý muốn, có thể nặn dài, hình vòng tròn, ngôi sao,…Lưu ý, chị em cần xoa tay với một ít bột năng trước khi nặn bánh để hỗn hợp bánh khoai không bị dính vào tay. cach lam banh khoai mo chien gion rum, nham nhi an mai khong chan - 4 Chị em có thể nặn hỗn hợp khoai thành hình dạng tùy thích rồi chiên ngập dầu. - Đặt chảo lên bếp, đợi cho dầu nóng rồi cho từng miếng bột chiên ngập dầu, uôn để lửa nhỏ để bánh có thể chín đều cả bên ngoài và bên trong mà không bị cháy. Chiên đến khi bánh vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu là được. 3. Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức - Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn chỉ gồm 3 bước vô cùng đơn giản, không mất nhiều thời gian mà chị em lại có thể tự tay thực hiện tại nhà. Đợi vài phút cho bánh bớt nóng là có thể thưởng thức ngay rồi. cach lam banh khoai mo chien gion rum, nham nhi an mai khong chan - 5 Bánh khoai mỡ chiên giòn vỏ ngoài giòn tan, bên trong dẻo mịn, vị bùi bùi ăn mãi không chán. - Bánh khoai mỡ chiên giòn ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Mùi thơm bánh vô cùng hấp dẫn, khi ăn sẽ thấy lớp vỏ giòn rụm vô cùng vui miệng, cắn một miếng bạn có thể cảm nhận được vị bùi bùi dẻo mịn của khoai mỡ hòa quyện với vị béo ngậy của sữa. Một món ăn vặt quá lý tưởng để nhâm nhi buổi chiều tối mà cả nhà ai cũng yêu thích.
MẮM TÉP CHƯNG TÔM THỊT HIỆU THOAN HẠ LONG 240.000 đ/hộp 500gr Giới thiệu: Quảng Ninh nói chung và Vịnh Hạ Long nói riêng không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ của vị nước biển riêng không nơi nào có được, trong đó phải kể đến những món ăn tiêu biểu được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long, Ruốc tôm tép, mực trứng, cá Thu 1 nắng, bề bề, nõn tôm,…. Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm, những bát canh bề bề chua chua, miếng cá khô rán, hay bát mắm tép chưng tôm thịt thơm lừng. Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long. Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác. Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực. Menu sản phẩm: STT--Tên sản phẩm--Giá bán--Dơn vị: 1. Chả mực loại đặc biệt (Thoan-): 570,000đ/kg 2. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi thường): 410,000đ/kg 3. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi hút chân không): 430,000đ/kg 4. Chả cá nhạc- Thoan: 260,000 đ/kg 5. Chả cá thu- Thoan: 360,000đ/kg 6. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan (Hộp 500gr): 240,000đ/hộp 7. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan (Hộp 350gr): 160,000đ/Hộp 8. Nem Hải sản- Thoan (Hộp 500gr): 160,000đ/Hộp 9. Mực rim me- Thoan (Hộp 500gr): 180,000đ/hộp 10. Chả cá Thu pha mực Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 11. Chả mực pha Tôm-Bề bề Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 12. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 120,000đ/Hộp 13. Mực trứng tươi cấp đông Quảng Ninh: 220,000đ/kg 14. Tôm sắt nõn tươi Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 15. Tôm sắt nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 16. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr): 120,000đ/túi 17. Cá thu 1 nắng Quảng Ninh: 240,000đ/kg 18. Giò lụa cá Quảng Ninh (cái 500gr): 100,000đ/cái 19. Mực một nắng Quảng Ninh : 220,000đ/kg 20. Chả Tôm xả (Khay 500gr):100,000đ/Khay 21. Bạch tuộc tươi cấp đông Quảng Ninh: 200.000đ/kg Thông tin mua hàng: Địa chỉ: Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952. Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu! Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc
